艾伍德赤霞珠梅罗2011

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  • 本店售价:¥360元
  • 年份:

    2014

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    • 产地玛格丽特河
    • 红白
    • 品种梅罗
    • 配餐红肉 烧烤
    • 酒庄艾伍德
    酒庄介绍
            产于爱伍德酒庄,爱伍德酒庄始于1984年,酒厂开始建于麦格利特和产区的Wilyaburp地区。 在2009年酒庄庄主Garry Gosatti 和自己团队在距离玛格丽特河小镇南部大约10分钟车程的Forest Gorve地区兴建了艾伍德的新葡萄园。在过去的几年里他们一直专注于建设并发展“艾伍德风格”的葡萄园。艾伍德团队给人的感觉更像是一个大家庭。Russell Oates是专员的大管家,Terry Chellappah则主要负责艾伍德的品牌包装、销售及日常运作。艾伍德从不做繁复的机构粉饰,也没有传统的只为界定,工不需要俗套的企业口号。从运作到管理都井井有条,这一切都源于团队里每个人对彼此如同家人般的信任和爱。
     
     
    酒品介绍
     
     
     
     
     
     
     

      

       
       
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
       

    产区 玛格丽特河产区
    葡萄品种:60%赤霞珠,40%梅罗
    葡萄品种:60%赤霞珠,40%梅罗
    出厂日期:2014年3月
    酒精含量:14.2%
    酸度:7.15g/L
    pH值:3.10
    装瓶日期:2013年2月
    酿酒师:Bill Crappsley
    “醉”佳品尝温度:16-18℃
    建议搭配食物:红肉,烧烤等。

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
      
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     

     

     

    品酒日记

     

            这款酒的酿造风格使25%的新酒兑入75%在法国橡木桶里2-3年的老酒。多汁的果子加上单宁的轻柔酸涩,仔细的闻,仔细的品,紫罗兰和黑醋栗的香味会充满整个嗅觉和味蕾。

       

    Tasting notes: This wine opens up beautifully with air, revealing dark fruits, classy oak and delicious soy/savoury flavours.

     

     

    It’s about length on the palate, finishing with a silky texture and beautiful acid structure. Refined Cabernet Sauvignon from the cool south of Margaret River.

     

     

     

     

     

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